{"id":3618,"date":"2020-06-02T09:47:58","date_gmt":"2020-06-02T09:47:58","guid":{"rendered":"https:\/\/se.sx-magazine-wp.sixt.io\/magazine\/?p=3618"},"modified":"2020-10-27T11:31:25","modified_gmt":"2020-10-27T11:31:25","slug":"5-svenska-vagkrogar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sixt.se\/magazine\/resa\/5-svenska-vagkrogar\/","title":{"rendered":"5 speciella svenska v\u00e4gkrogar"},"content":{"rendered":"\n
\"Interi\u00f6r<\/figure><\/div>\n\n\n\n

Den som n\u00e5gon g\u00e5ng k\u00f6rt bil eller \u00e5kt buss l\u00e4ngs E4:an, oavsett riktning, har med all s\u00e4kerhet passerat mer \u00e4n en v\u00e4gkrog. Svenska v\u00e4gkrogar \u00e4r fr\u00e4mst k\u00e4nda f\u00f6r att servera snabblagad husmanskost och grillmat. L\u00e4get vid E4:an, eller andra st\u00f6rre v\u00e4gar, g\u00f6r att m\u00e5nga bilister stannar till f\u00f6r att \u00e4ta, g\u00e5 p\u00e5 toaletten eller ta en kaffe inf\u00f6r n\u00e4sta k\u00f6rstr\u00e4cka. Sommartid \u00e4r “husvagnsfolket” p\u00e5 v\u00e4g och i coronatider \u00e4r en bilsemester i Sverige en god id\u00e9. Vi tipsar om var du kan ta paus! <\/strong><\/p>\n\n\n\n

Uppt\u00e4ck Sverige med en hyrbil fr\u00e5n SIXT<\/a><\/p>\n\n\n\n

V\u00e4gkrogar har en l\u00e5ng historia<\/h3>\n\n\n\n

Man kan tro att de moderna v\u00e4gkrogarna \u00e4r importerade fr\u00e5n 1950-talets USA, framf\u00f6r allt p\u00e5 grund av menyn, den h\u00f6ga musiken och estetiken, men fenomenet har l\u00e4ngre anor \u00e4n s\u00e5. Redan p\u00e5 medeltiden fanns det g\u00e4stgiverier och v\u00e4rdhus l\u00e4ngs v\u00e4garna i Sveriges land. <\/strong>Varhelst folk befann sig p\u00e5 resande fot d\u00f6k det upp sm\u00e5 vattenh\u00e5l. Man erbj\u00f6d f\u00f6rfriskningar f\u00f6r b\u00e5de herre och h\u00e4st, vilka var de som fr\u00e4mst f\u00e4rdades l\u00e4ngs v\u00e4garna p\u00e5 den tiden. H\u00e4starna fick vatten, men “herren” drack troligtvis starkare drycker. H\u00e4r f\u00f6ljer ett citat som ger oss klarhet i vad som stod p\u00e5 d\u00e5tidens meny:<\/p>\n\n\n\n

G\u00e4stgiverierna trakterade sina g\u00e4ster med salt k\u00f6tt, br\u00e4nnvin, svagdricka och h\u00e5rt br\u00f6d. Ibland kunde v\u00e4rden ocks\u00e5 fresta med mj\u00f6lk, \u00e4gg eller h\u00e4rsket sm\u00f6r. <\/p>K\u00e4lla: Popul\u00e4rhistoria<\/a><\/cite><\/blockquote>\n\n\n\n

\"Vanlig
Vanlig mat som serveras p\u00e5 v\u00e4gkrogar | Foto: Karl Janisse<\/a><\/em>

<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

V\u00e4gkrogar och vanliga menyer<\/h3>\n\n\n\n

De flesta v\u00e4gkrogar i Sverige har liknande menyer av snabbmatskarakt\u00e4r. Det \u00e4r ju inte meningen att man ska stanna s\u00e5 l\u00e4nge. \u00c4nd\u00e5 har vissa valt att ha en lyxigare eller mer h\u00e4lsov\u00e4nlig profil. H\u00e4r listar vi 5 olika v\u00e4gkrogar \u2013 utan inb\u00f6rdes ordning \u2013 som du hittar fr\u00e5n norr till s\u00f6der l\u00e4ngs E4:an. Alla faller kanske inte perfekt in under rubriken “v\u00e4gkrog”, men fungerar utm\u00e4rkt att stanna till vid n\u00e4r du reser med bil. Det g\u00e5r \u00e4ven att boka rum och \u00f6vernatta!
<\/p>\n\n\n\n

Vi tipsar om…<\/h2>\n\n\n\n
\"Ralph
Ralph Lundsten-g\u00e5rden utanf\u00f6r Ersn\u00e4s | Foto: Linda Sinkkonen<\/em>

<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

1. Ralph Lundsten-g\u00e5rden<\/h2>\n\n\n\n

Ralph Lundsten-g\u00e5rden ligger i Ersn\u00e4s<\/strong>, mellan Lule\u00e5 och Pite\u00e5. H\u00e4r har Ralph Lundsten,<\/strong> den v\u00e4rldsber\u00f6mda komposit\u00f6ren av elektronisk musik, vuxit upp. Idag \u00e4r ladug\u00e5rdsbyggnaden ombyggd till gourmetrestaurang och caf\u00e9 med en meny upptagen i The White Guide<\/a>. N\u00e4r du \u00e4r h\u00e4r kan du se en mindre utst\u00e4llning om Lundsten, och om du beh\u00f6ver \u00f6vernatta finns det b\u00e5de rum i den st\u00e5tliga Norrbottensg\u00e5rden, samt en s\u00e5 kallad Farm house apartment<\/em> i ladug\u00e5rden.

<\/strong> .<\/span>www.ralph-lundstengarden.com<\/a><\/p>\n\n\n\n

2. Dockstabaren<\/h2>\n\n\n\n

Dockstabaren i Docksta, p\u00e5 H\u00f6ga kusten<\/strong> mellan \u00d6rnsk\u00f6ldsvik och H\u00e4rn\u00f6sand, \u00e4r en institution. H\u00e4r har svenskarna tagit paus p\u00e5 bilsemestern sedan 1950-talet (p\u00e5 nuvarande plats sedan 1970) och best\u00e4llt klassiker som k\u00f6ttbullar, r\u00f6dsp\u00e4tta, och spagetti med k\u00f6ttf\u00e4rss\u00e5s<\/strong>. Det g\u00e5r \u00e4ven att \u00e4ta grillat, och den mer h\u00e4lsomedvetna kan v\u00e4lja skinksallad. Menyn saknar alternativ f\u00f6r vegetarianer\/veganer, men fr\u00e5ga i k\u00f6ket. Boka stuga, enkel- eller dubbelrum<\/a> om du vill \u00f6vernatta, och pool finns att tillg\u00e5 p\u00e5 sommaren.

.<\/span>www.dockstabaren.se<\/a><\/p>\n\n\n\n

3. Axmar Brygga Havskrog<\/h2>\n\n\n\n

Axmar Brygga Havskrog ligger i Axmarbruk<\/strong> p\u00e5 \u00f6stkusten, strax norr om G\u00e4vle. Bruket har en gedigen historia med r\u00f6tter i 1600-talet. Havskrogen ligger dock i en byggnad som anv\u00e4ndes till f\u00f6rvaring av st\u00e5ngj\u00e4rn och s\u00e4d. Vackrare plats och utsikt f\u00f6r man leta efter. P\u00e5 menyn st\u00e5r “havets frukter”, det vill s\u00e4ga du kan \u00e4ta m\u00e5nga sorters fiskr\u00e4tter h\u00e4r.<\/a> Det finns \u00e4ven andra r\u00e4tter och vegetariska alternativ. Boka bord \u00e4r en n\u00f6dv\u00e4ndighet, och har du med dig husvagnen finns det st\u00e4llplatser att hyra.

.<\/span>axmarbrygga.se<\/a><\/p>\n\n\n\n

\"Utsikten
Utsikten fr\u00e5n matsalen | Foto: \u00a9 Ombergs turisthotell<\/em>

<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

4. Ombergs turisthotell<\/h2>\n\n\n\n

Ombergs turisthotell i \u00d6desh\u00f6g<\/strong> vid V\u00e4ttern (mellan Vadstena och Gr\u00e4nna) \u00e4r ett riktigt litet guldkorn. Hotellets historia g\u00e5r tillbaka till 1892, men nuvarande byggnad \u00e4r fr\u00e5n 1914. F\u00f6rfattaren Ellen Key hade ett finger med i hotellbygget<\/strong> och hennes hem “Strand” ligger inte l\u00e5ngt h\u00e4rifr\u00e5n. P\u00e5 Ombergs turisthotell kan du koppla av i vacker milj\u00f6. Matfilosofin kretsar kring n\u00e4rodlat och hemlagat. Boka en lunchpicknick och utforska n\u00e4romr\u00e5det.<\/a> <\/strong>Beh\u00f6ver du \u00f6vernatta har pensionatet totalt 28 b\u00e4ddar att erbjuda.

.<\/span>ombergsturisthotell.com<\/a><\/p>\n\n\n\n

5. W\u00e4rdshuset i Bredaryd<\/h2>\n\n\n\n

W\u00e4rdshuset i Bredaryd ligger mitt i djupaste Sm\u00e5land. I h\u00f6jd med V\u00e4rnamo<\/strong> tar du av fr\u00e5n E4:an och k\u00f6r ca 2,5 mil v\u00e4sterut. V\u00e4rdshuset i skotsk stil har ett eget bryggeri.<\/a> Eftersom alkohol och bilk\u00f6rning inte h\u00f6r ihop b\u00f6r du boka in \u00e5tminstone en \u00f6vernattning \u2013 eller varf\u00f6r inte en helg? Boka paketet “Fredagsmys” eller sl\u00e5 p\u00e5 stort med “Stora helgpaketet”; boende samt \u00f6lprovning och allt fr\u00e5n enklare plockmat till fullstora middagar ing\u00e5r. Vegetarianen kan f\u00e5 det sv\u00e5rare eftersom v\u00e4rdhuset har en tydlig k\u00f6ttprofil och tar n\u00f6tk\u00f6tt och lamm fr\u00e5n n\u00e4rliggande g\u00e5rdar.

.<\/span>wardshusetbredaryd.se<\/a><\/p>\n\n\n\n

Boka bord och rum innan avresa<\/h3>\n\n\n\n

I dessa os\u00e4kra coronatider \u00e4r det b\u00e4st att ringa och kolla \u00f6ppettider, menyer och serveringsregler innan du ger dig ut p\u00e5 v\u00e4garna. Vissa matst\u00e4llen tar bara emot f\u00f6rbokade g\u00e4ster<\/strong>, och vid \u00f6vernattning \u00e4r det \u00e4ven under l\u00e5gs\u00e4song s\u00e4krast att boka rum i f\u00f6rv\u00e4g.

Om du kombinerar resan med semester och avkoppling kan du hitta fina erbjudanden och rabatter hos v\u00e5ra samarbetspartners.<\/p>\n\n\n\n

Rabatter f\u00f6r SIXT-kunder i Sverige<\/a><\/p>\n\n\n\n

Text: Ingrid Carlsson<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Den som n\u00e5gon g\u00e5ng k\u00f6rt bil eller \u00e5kt buss l\u00e4ngs E4:an, oavsett riktning, har med all s\u00e4kerhet passerat mer \u00e4n en v\u00e4gkrog. Svenska v\u00e4gkrogar \u00e4r fr\u00e4mst k\u00e4nda f\u00f6r att servera snabblagad husmanskost och grillmat. L\u00e4get vid E4:an, eller andra st\u00f6rre v\u00e4gar, g\u00f6r att m\u00e5nga bilister stannar till f\u00f6r att \u00e4ta, g\u00e5 p\u00e5 toaletten eller ta…<\/p>\n","protected":false},"author":57,"featured_media":4475,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_genesis_hide_title":false,"_genesis_hide_breadcrumbs":false,"_genesis_hide_singular_image":false,"_genesis_hide_footer_widgets":false,"_genesis_custom_body_class":"","_genesis_custom_post_class":"","_genesis_layout":"","ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[17,18,97,38,98,82,96,12,10],"class_list":{"0":"post-3618","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-resa","8":"tag-bilar","9":"tag-bilsemester","10":"tag-cafe","11":"tag-hyra-bil","12":"tag-hyrbil","13":"tag-kora-bil","14":"tag-restaurang","15":"tag-semester","16":"tag-sverige","17":"entry"},"yoast_head":"\n5 speciella svenska v\u00e4gkrogar - Sixt Sverige Magazine<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"De svenska v\u00e4gkrogarna l\u00e4ngs E4:an \u00e4r fr\u00e4mst k\u00e4nda f\u00f6r att servera snabblagad husmanskost och grillmat. H\u00e4r listar vi 5 "v\u00e4gkrogar" med lite annan profil.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.sixt.se\/magazine\/resa\/5-svenska-vagkrogar\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"en_US\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"5 speciella svenska v\u00e4gkrogar - Sixt Sverige Magazine\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"De svenska v\u00e4gkrogarna l\u00e4ngs E4:an \u00e4r fr\u00e4mst k\u00e4nda f\u00f6r att servera snabblagad husmanskost och grillmat. H\u00e4r listar vi 5 "v\u00e4gkrogar" med lite annan profil.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.sixt.se\/magazine\/resa\/5-svenska-vagkrogar\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Sixt Sverige Magazine\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2020-06-02T09:47:58+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2020-10-27T11:31:25+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.sixt.se\/magazine\/wp-content\/uploads\/\/sites\/14\/2020\/05\/milk-tea-PeJWBQ5O6g8-1200px.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1200\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"800\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"5 minutes\" \/>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"5 speciella svenska v\u00e4gkrogar - Sixt Sverige Magazine","description":"De svenska v\u00e4gkrogarna l\u00e4ngs E4:an \u00e4r fr\u00e4mst k\u00e4nda f\u00f6r att servera snabblagad husmanskost och grillmat. H\u00e4r listar vi 5 \"v\u00e4gkrogar\" med lite annan profil.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.sixt.se\/magazine\/resa\/5-svenska-vagkrogar\/","og_locale":"en_US","og_type":"article","og_title":"5 speciella svenska v\u00e4gkrogar - Sixt Sverige Magazine","og_description":"De svenska v\u00e4gkrogarna l\u00e4ngs E4:an \u00e4r fr\u00e4mst k\u00e4nda f\u00f6r att servera snabblagad husmanskost och grillmat. H\u00e4r listar vi 5 \"v\u00e4gkrogar\" med lite annan profil.","og_url":"https:\/\/www.sixt.se\/magazine\/resa\/5-svenska-vagkrogar\/","og_site_name":"Sixt Sverige Magazine","article_published_time":"2020-06-02T09:47:58+00:00","article_modified_time":"2020-10-27T11:31:25+00:00","og_image":[{"width":1200,"height":800,"url":"https:\/\/www.sixt.se\/magazine\/wp-content\/uploads\/\/sites\/14\/2020\/05\/milk-tea-PeJWBQ5O6g8-1200px.jpg","type":"image\/jpeg"}],"twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Written by":"","Est. reading time":"5 minutes"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.sixt.se\/magazine\/resa\/5-svenska-vagkrogar\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.sixt.se\/magazine\/resa\/5-svenska-vagkrogar\/"},"author":{"name":"","@id":""},"headline":"5 speciella svenska v\u00e4gkrogar","datePublished":"2020-06-02T09:47:58+00:00","dateModified":"2020-10-27T11:31:25+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.sixt.se\/magazine\/resa\/5-svenska-vagkrogar\/"},"wordCount":1011,"commentCount":0,"image":{"@id":"https:\/\/www.sixt.se\/magazine\/resa\/5-svenska-vagkrogar\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.sixt.se\/magazine\/wp-content\/uploads\/\/sites\/14\/2020\/05\/milk-tea-PeJWBQ5O6g8-1200px.jpg","keywords":["bilar","bilsemester","caf\u00e9","Hyra bil","hyrbil","k\u00f6ra bil","restaurang","semester","Sverige"],"articleSection":["Resor"],"inLanguage":"en-US","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/www.sixt.se\/magazine\/resa\/5-svenska-vagkrogar\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.sixt.se\/magazine\/resa\/5-svenska-vagkrogar\/","url":"https:\/\/www.sixt.se\/magazine\/resa\/5-svenska-vagkrogar\/","name":"5 speciella svenska v\u00e4gkrogar - Sixt Sverige Magazine","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.sixt.se\/magazine\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.sixt.se\/magazine\/resa\/5-svenska-vagkrogar\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.sixt.se\/magazine\/resa\/5-svenska-vagkrogar\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.sixt.se\/magazine\/wp-content\/uploads\/\/sites\/14\/2020\/05\/milk-tea-PeJWBQ5O6g8-1200px.jpg","datePublished":"2020-06-02T09:47:58+00:00","dateModified":"2020-10-27T11:31:25+00:00","author":{"@id":""},"description":"De svenska v\u00e4gkrogarna l\u00e4ngs E4:an \u00e4r fr\u00e4mst k\u00e4nda f\u00f6r att servera snabblagad husmanskost och grillmat. H\u00e4r listar vi 5 \"v\u00e4gkrogar\" med lite annan profil.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.sixt.se\/magazine\/resa\/5-svenska-vagkrogar\/#breadcrumb"},"inLanguage":"en-US","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.sixt.se\/magazine\/resa\/5-svenska-vagkrogar\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-US","@id":"https:\/\/www.sixt.se\/magazine\/resa\/5-svenska-vagkrogar\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.sixt.se\/magazine\/wp-content\/uploads\/\/sites\/14\/2020\/05\/milk-tea-PeJWBQ5O6g8-1200px.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.sixt.se\/magazine\/wp-content\/uploads\/\/sites\/14\/2020\/05\/milk-tea-PeJWBQ5O6g8-1200px.jpg","width":1200,"height":800,"caption":"V\u00e4gkrog, interi\u00f6r"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.sixt.se\/magazine\/resa\/5-svenska-vagkrogar\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/www.sixt.se\/magazine\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"5 speciella svenska v\u00e4gkrogar"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.sixt.se\/magazine\/#website","url":"https:\/\/www.sixt.se\/magazine\/","name":"Sixt Sverige Magazine","description":"Nyheter och resetips fr\u00e5n SIXT","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.sixt.se\/magazine\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"en-US"},{"@type":"Person","@id":"","url":"https:\/\/www.sixt.se\/magazine\/author\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.sixt.se\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3618","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.sixt.se\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.sixt.se\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sixt.se\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/users\/57"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sixt.se\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3618"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.sixt.se\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3618\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sixt.se\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4475"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.sixt.se\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3618"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sixt.se\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3618"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sixt.se\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3618"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}